Französische Speisekarte auf Deutsch mit Ton

l'Ile-de-France
Geflügelsuppe mit Crème fraîche und Mandeln
Soupe à la reine
l'Ile-de-France
Goldbrasse gefüllt mit Merlan, gekochten Eiern, Crème fraîche und Kräutern
Dorade farcie au merlan
l'Ile-de-France
Hähnchenbrust ohne Haut mit Wahlnüssen, Paprika und Piment (d'espelette(Baskenland))
le Suprême de volaille
l'Ile-de-France
Kaninchen mit Speck, Champignons und Kartoffeln
Gibelotte de lapin
l'Ile-de-France
Hase mit weißen Rübchen
Haricot de lièvre
l'Ile-de-France
Möhrenpüree
Purée Crécy
l'Ile-de-France
Kalbsleber mit Räucherspeck
Foie de veau à la briarde
l'Ile-de-France
Rebhuhn mit Weintrauben
Perdrix à la vigneronne