Französische Speisekarte auf Deutsch mit Ton
Alsace
Boulette/ Frikadelle
Boulettes de viande

Alsace
Cervelatwurst und Gruyère Käse
Cervelas obernois

Alsace
Reibekuchen
Galettes de pommes de terre

Alsace
Gekochtes Schweinefleisch am Stück, mit Knoblauch
Palette fumée

Alsace
Mariniertes Pferdefleisch mit Weißwein, aus dem Backofen
Rosbif

Alsace
Zwiebelkuchen
Tarte à l'oignon

Alsace
Gefüllter Rinderbauchlappen
Bavette de buf farcie

Alsace
Weinsauerkraut mit Würstchen und unterschiedlichen Fleischstücken vom Schwein
La choucroute
