Französische Speisekarte auf Deutsch mit Ton
Aquitaine
der Kapaun
Chapon
Aquitaine
das Ragout
le civet
Aquitaine
das Wildschweinragout
civet de sanglier
Aquitaine
die Lende (Rind)
Faux filet de bœuf
Aquitaine
die Entenbrust
Magret de canard
Aquitaine
die Jakobsmuschel
Coquilles Saint-Jacques
Aquitaine
der Schweinefuß/ Spitzbein
le pied de porc
Aquitaine
der Seehecht
Filet de lieu